Excellence

India

Plantation Mysore Sandalj 19

Confezione: sacchi 60kg

Località: Coorg

Coltivazione: ombra

Altitudine: 1000 m. slm

Raccolta: tra dicembre e gennaio

Lavorazione: Lavato

Frutto di accurate selezioni, questo caffè è coltivato sin dal 1600 sulle montagne occidentali dell'India del sud.

Espresso

  • Frutta
  • Mandorla tostata
  • Cioccolato
  • Cereali

Buona corposità con note gradevoli di frutta e mandorla tostata. Nel retrogusto emerge una vena di cioccolato e cereali. Un’essenza orientale tra i grandi caffè.

Il profumo talvola ricorda l’incenso e le spezie indiane, che vengono spesso coltivate accanto alle piantagioni di caffè.

Idoneo per

  • Espresso

  • Cialda

  • Cappuccino

  • Moka

  • Capsula

  • Filtro

India