Excellence
Jamaica
Blue Mountain Clydesdale
Confezione: barili 15kg
Azienda agricola: Clydesdale Estate
Località: Saint Andrew parish, Blue Mountains
Altitudine: 1000 m.slm
Raccolto: da ottobre a febbraio, manualmente su terreno scosceso
Lavorazione: Lavato
Il caffè prodotto sulla catena montagnosa delle Blue Mountains in Jamaica, ha una sua denominazione di origine controllata. Prende il nome dalla prima azienda produttrice di caffè, che venne fondata nel 1700 da un britannico che si innamorò della zona.
Espresso
- Cacao
- Mandorla
- Miele d'agrumi
- Vaniglia
Un caffè dal corpo elevato in espresso, con una fine aromaticità complessa, caratterizzata da note di cacao, mandorla, miele d’agrumi e una punta di vaniglia nel retrogusto.
Idoneo per
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Espresso
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Cappuccino
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Moka
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Filtro
