Traceability Project

Kenya

Washed AA Top – Thunguri

30kg grainpro

Località: Kirinyaga, Mount Kenya

Varietali: K7, Ruiru 11, SL28, SL34

Lavorazione: Lavato con fermentazione di 48 ore

1700 piccoli produttori portano il loro caffè alla cooperativa, dove viene accuratamente lavato, fermentato e asciugato.

Espresso

  • arancia tarocco
  • gelsomino
  • camomilla
  • ananas caramellato

Cupping

  • marmellata di agrumi
  • frutti di bosco
  • tè al limone

Idoneo per

  • Espresso

  • Cialda

  • Cappuccino

  • Moka

  • Capsula

  • Filtro

Kenya