Caffè
Esplora i lotti disponibili.
Il nostro laboratorio valuta i lotti in espresso e in filtro, per potervi consigliare il migliore utilizzo finale. Contattateci per informazioni su qualità e tracciabilità e visitate la nostra pagina instagram per aggiornamenti dai paesi produttori.
Siamo da sempre pionieri della cultura per la tracciabilità. Questa linea di caffè nasce nel 2000 per offrire ai torrefattori la possibilità di variare la propria offerta di varietali, processi e origini. Questo permette di incuriosire i palati dei consumatori e stimolarli a provarne sempre di nuovi.
Tradizionale linea di caffè gourmet di altissima qualità. Per molti di questi siamo importatori esclusivi in Italia da decenni, e sono un caposaldo di bar e ristoranti premiati di tutto il mondo.
Arabica commerciali di qualità. Molte di queste linee esistono da decenni: volevamo offrire ai torrefattori la garanzia di trovare, raccolto dopo raccolto, una consistenza qualitativa. Un Guatemala Teresita di 10 anni fa ad esempio, ha lo stesso profilo aromatico di quello di oggi. Questo è reso possibile dall’infaticabile lavoro del nostro reparto qualità.
Parte di molte miscele per espresso, il Robusta di alta qualità dà corpo senza portarsi dietro note aromatiche sgradevoli. Se neutrale e piacevole, il Robusta può essere un’importante ingrediente per un offerta varia.
La nostra linea di decaffeinati: ce n’è uno per ogni esigenza di mercato ed estrazione.
La nostra storica linea di miscele di caffè crudo in comodi sacchi da 30 chili. Dalla 100% Arabica gourmet fino alla 100% Robusta, 16 miscele con continuità qualitativa garantita negli anni, raccolto dopo raccolto.