Arabica
India
Arabica Monsooned Malabar AA
sacchi 50kg
Un caffè particolare, viene lasciato riposare nei magazzini, a contatto con gli effetti meteorologici dei monsoni che colpiscono l'area della costa del Malabar da giugno a settembre.
Espresso
- grande corpo
- fragranze di legno di sandalo
- cacao
- malto
Durante il periodo dei monsoni, i chicchi vengono girati, arieggiati e ri-selezionati, e gradualmente a contatto con i venti umidi dei monsoni, si ingrossano, prendendo il loro caratteristico colore giallastro.
Idoneo per
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Espresso
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Cappuccino
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Moka
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Capsula
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Cialda